Куриные котлеты с лимоном и пармезаном – Simply Delicious

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Сочные куриные котлеты, приправленные цедрой лимона и пармезаном. Вкусный и здоровый вариант ужина подается с салатом или в виде гамбургеров со всеми вашими любимыми начинками.

Котлеты из курицы с лимоном и пармезаном с салатом.

Ингредиенты

Полный рецепт + количество можно найти в карточке рецепта ниже.

  • Куриный фарш / Куриный фарш.
  • Чеснок.
  • Свежий лимон.
  • Сыр пармезан.
  • Орегано.
  • Тимьян.
  • Петрушка.
  • Панировочные сухари. Я использовал панко, но вы также можете использовать свежие / без глютена.
  • Яйцо.
  • Соль и перец.
  • Как приготовить куриные котлеты

    1. Приготовьте котлеты: смешайте курицу со всеми ингредиентами в большой миске. Смешайте до однородного состояния, старайтесь не перемешивать слишком много, так как котлеты могут стать жесткими. Влажными руками сформируйте из куриной смеси четыре котлеты и выложите на выложенную пергаментом тарелку / противень.
    2. Приготовление: разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне и добавьте немного оливкового масла. Добавьте котлеты и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, затем подавайте.

    Могу я сделать это заранее?

  • Забегая вперед: пирожки можно сформировать и хранить в холодильнике под крышкой до 2 дней перед приготовлением. Приготовленные котлеты переложить в герметичную емкость и хранить в холодильнике до 2 дней. Разогрейте котлеты на теплой сковороде или в микроволновой печи перед подачей на стол.
  • Инструкции по замораживанию: сырые котлеты можно замораживать на срок до 3 месяцев. Сформируйте пирожки, затем переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте застыть до твердого состояния, затем переложите в пакет или контейнер для морозильной камеры. Вы можете запекать котлеты от замороженных до золотисто-коричневого цвета и полностью прожарить или полностью разморозить перед приготовлением на сковороде.
  • Читать  Ирландские картофельные блинчики - просто вкусно

    Предложения по обслуживанию

    1. Салат Фаттуш на гриле с баклажанами
    2. Картофельное пюре с пармезаном и чесноком
    3. Салат гуакамоле

    Куриные котлеты.

    Рецепты куриного фарша

    1. Легкие спагетти с куриными тефтелями
    2. Сырная куриная лазанья
    3. Куриные тефтели, фаршированные сыром

    Куриные котлеты с лимоном и пармезаном

    Куриные котлеты с лимоном и пармезаном

    Сочные куриные котлеты, приправленные цедрой лимона и пармезаном. Вкусный и здоровый вариант ужина подается с салатом или в виде гамбургеров со всеми вашими любимыми начинками.

    Распечатать
    Штырь
    Темп

    Курс: ужин, обед

    Кухня: американская

    Ключевое слово: Куриные котлеты, рецепт курицы, Куриный фарш

    Время на подготовку: 5 минут.

    Время приготовления: 10 минут.

    Общее время: 15 минут

    Количество порций: 4

    Калории: 247 ккал

    Автор: Алида Райдер

    Ингредиенты

  • 500 г (1 фунт) куриного фарша / куриного фарша
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 ст.ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • ½ стакана тертого сыра пармезан
  • ½ стакана панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ ч.л. перца
  • инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте до однородной массы.

  • Влажными руками сформируйте из смеси 4 котлеты и выложите на выложенную пергаментом тарелку или противень.

  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне и добавьте немного оливкового масла. Добавьте куриные котлеты и готовьте 4-5 минут с каждой стороны, пока куриные котлеты не станут золотисто-коричневыми и прожарятся.

  • Снимите со сковороды и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

  • Питание

    Калории: 247 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 28 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 151 мг | Натрий: 817 мг | Калий: 753 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 238 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 128 мг | Железо: 2 мг

    Читать  Рецепт медового масла - АлиБазар

    Предыдущий пост: «Блинная доска для завтрака.

    Читатель взаимодействует

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: